| |
|
|
| Ingredience: |
|
Těsto:
40 dkg hladké mouky
14 dkg moučkového cukru
6 dkg tuku
2 ks vajec
10 dkg medu
2 lžíce kakaa (nemusí být
anýz, hřebíček, zázvor, tymián, nové koření, badyán, skořice, 1 lžička jedlé sody (asi 2 lžičky celkem)
Poleva na zdobení:
1 bílek
14 dkg moučkového cukru
citrónová šťáva
|
| Postup: |
|
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto, necháme 24 hodin odpočinout. Vykrajujeme různé tvary, které potíráme rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě. |
|
|
|
|